Manfaat Minyak Zaitun Bagi Kesehatan

 

 

Conversionresults.com – Buah zaitun baik dipakai untuk minyak masak ataupun dimakan secara langsung sudah terbukti mempunyai khasiat baik bagi kesehatan. Buah kecil yang memiliki warna hijau, kuning dan hitam memiliki khasiat baik bagi kesehatan.

Berikut beberapa manfaat buah zaitun, seperi mengutip dari laman Good Housekeeping, Minggu (24/12/2017).

1. Menjadi kudapan sehat

Buah ini mempunyai kandungan asam lemak tak jenuh tunggal yang cukup tinggi. Jenis lemak ini yang biasa dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Tidak hanya itu, kadar polifenolnya yang tinggi juga membantu menjaga kesehatan tubuh terlebih kesehatan jantung dari stres oksidatif serta inflamasi kronis.

Penelitian menunjukkan seseorang yang mengkonsumsi extra virgin olive oil mempunyai risiko lebih rendah mengalami serangan jantung, darah tinggi, atau henti jantung daripada orang yang tidak mengkonsumsinya sama sekali.

2. Memperbaiki aliran darah

Kandungan senyawa nabati yang terdapat pada minyak zaitun dapat meningkatkan oksida nitrat yang dapat memperbaiki fungsi vaskular dengan melancarkan sirkulasi darah. hal tersebut berguna untuk kesehatan jangka pendek serta jangka panjang sebab aliran darah yang baik akan membuat tubuh lebih sehat.

3. Mencegah inflamasi

Kandungan polifenol pada buah zaitun dapat membantgu mengurangi inflamasi dengan mencegah adanya kerusakan pada jaringan.

Leave a Comment

(0 Comments)

Your email address will not be published. Required fields are marked *